Un plat savoureux, frais et équilibré, entre terroir normand et touche iodée La salade de pommes de terre primeurs au haddock fumé est une recette qui allie la douceur légèrement sucrée des pommes de terre nouvelles à l’intensité parfumée du poisson fumé. Ce plat, à la fois rustique et raffiné, est...
Une recette de raie iodée pleine de peps, entre Normandie et Asie Tu cherches une façon originale et savoureuse de cuisiner la raie ? Voici une version revisitée de recette de raie au curry vert, qui marie les produits de la mer normands avec les parfums envoûtants de la cuisine thaïlandaise. C’est...
Un plat savoureux aux accents normands, parfait à préparer la veille pour encore plus de goût. 🕒 10 min de préparation – 20 min de cuisson👨👩👧👦 Pour 4 personnes💰 Petit budget – Facile à réaliser Ingrédients 4 beaux maquereaux frais de la côte (ou 8 petits) 30 cl de vin blanc sec 10 cl de...
